Browsing Tag

forfatter

  • Omnia workshop

    Efter mange måneders venten og udsættelser, grundet corona, lykkedes det os endelig at afholde den første omnia workshop på team Nords skønne lokation, lystrupminde Vi mødtes og fik arrangeret råvarerne, pakkede omniaer…

  • Den Sultne Rejsende – omnia kogebogen

    Den Sultne Rejsende - omnia kogebogen Der er sket SÅ mange ting, siden jeg sidst skrev herinde. Min kogebog, Den Sultne Rejsende, er ENDELIG udkommet. Den Sultne Rejsende udkom tilbage i februar, og…

  • trangia, omnia, mad,

    Præstationsangst

    Det her, det er lidt en hemmelighed, så lad det lige blive mellem os. Ik’!? Jeg har længe gået og hygget mig med, at lave mad i omniaen, og taget flotte, indbydende…

  • Jeg kan dufte nye tider – vidunderlige efterår

    I det tidlige morgengry, når disen stadig hænger tungt over landskabet, kan jeg dufte at efteråret er på vej Stunderne med dis, tåge og dyrenes puslen, som baggrundsmusik, er et mesterværk i…

  • Æbler

    I mit barndomshjem havde vi mange forskellige æbletræer i den gamle have. Der var syrlige madæbler, søde æbler vi samlede op fra jorden og spiste som de var, gamle danske sorter til…

  • Skriverliv

    Jeg skriver. Fordi jeg kan. Har lyst til og slet ikke kan lade være. Skriverliv. Jeg skriver for at holde styr på livet, dagene som let flyder sammen, tiden der forsvinder, som…